Le secteur des cafés, hôtels et restaurants renoue avec la croissance. Pour
financer son développement, les solutions non bancaires sont particulièrement adaptées.
Le secteur des cafés, hôtels et restaurants renoue avec la croissance économique après des années
mouvementées. Depuis 2017, l’horizon s’est éclairci pour tous les professionnels de ce domaine.
Fortement lié à un pays touristique, le secteur de la restauration et de l’hôtellerie fait partie
intégrante de l’économie française. Ce domaine, souvent abrégé par l’expression CHR ou HCR,
profite de la première place qu’occupe la France dans le classement des pays les plus visités au
monde. Paris, la tour Eiffel, le Mont-Saint-Michel, les musées, les paysages, le patrimoine…
représentent autant d’atouts pour les activités d’hôtellerie et de restauration.
Les activités de CHR regroupent à la fois les restaurants traditionnels, la restauration rapide, les
chaînes d’hôtels, les hôtels indépendants, les cafés, les bars et les brasseries. La restauration
collective, l’activité de traiteur et les cafétérias peuvent aussi y être ajoutées.
L’ensemble du secteur peut être regroupé en trois grandes activités :
l’hôtellerie. Le maître-mot de ce domaine est l’art de recevoir. Ces métiers rencontrent une
difficulté supplémentaire : l’arrivée de nouveaux concurrents sur le marché. Pour n’en citer
qu’un seul, Airbnb impose à l’ensemble de la profession un véritable défi ;
la restauration. Avec une gastronomie française renommée à l’international, les métiers de
bouche allient la qualité de la cuisine et du service en salle ;
les débits de boissons. Ces métiers s’exercent en contact direct avec la clientèle dans des
salles de café ou en terrasse.
Vous créez ou rachetez un hôtel, un restaurant ou un café ?
Bien souvent, les solutions bancaires seules ne suffisent pas à couvrir l’ensemble des besoins.
Corolease intervient donc en complément du partenaire bancaire principal.
Vous entamez un projet de remodeling ?
Le remodeling consiste à rénover en partie les locaux et à optimiser leur agencement. L’objectif final
est de développer la clientèle et la rentabilité de l’entreprise. Que l’opération soit volontaire ou
imposée par le franchiseur, il faut généralement faire participer une multitude d’intervenants. Les
enveloppes de financement que nous pouvons mettre en place permettent de couvrir l’ensemble de
ces besoins pendant la durée des travaux.
Vous avez un besoin passager de trésorerie ?
Nos solutions de lease-back permettent de retrouver rapidement de la trésorerie en cas d’imprévu.
Corolease accompagne tous ses clients de CHR dans l’ensemble des étapes de leurs projets. Grâce à
des solutions diversifiées et personnalisées, le chef d’entreprise bénéficie d’une proposition rapide
et adaptée à ses besoins.